Гостиницы Анапы можно классифицировать  —  в основном, по количеству номеров,  —  на большие и маленькие.

Относительно большие гостиницы (на 30–60 номеров) способны предложить, соответственно, большое количество вариаций размещения: от одноместных номеров I, II, III категорий до номеров люкс и апартаментов.

Стоимость проживания в гостиницах этого типа от 200 до 2000 и более рублей на 1 человека в сутки.

Большинство таких гостиниц Анапы способно предложить достаточное количество сопутствующих услуг (кафе, салоны красоты, тренажёрные залы и т. п.). Как правило, такие гостиницы функционируют круглый год.

В последние годы на курорте Анапа получили широкое распространение и пользуются заслуженным спросом частные мини-гостиницы. Они представляют собой двух-, трёх- и четырёхэтажные здания современного типа и рассчитаны на небольшое количество отдыхающих.

Такие мини-гостиницы распространены по всей Анапе. На территории некоторых имеются стоянки для автомобилей, кухни, оборудованные всем необходимым для самостоятельного приготовления пищи.

Стоимость проживания в них колеблется от 200 до 1500 рублей в сутки с человека.

Частные мини-гостиницы функционируют, в основном, только в летний сезон.

Что касается уровня сервиса, то из-за большой конкуренции, гостиницы Анапы  —  как большие, так и маленькие,  —  стараются обеспечивать максимально комфортные условия для проживания отдыхающих.